Militär: Vergiftungen durch Lebensmittel haben keine Folgen
Vanessa Mistric, Petar Marjanović, K-Tipp, 14.03.2023
Eine Datenauswertung des «K-Tipp» zeigt: Lebensmittelvergiftungen in Militärkasernen haben vonseiten des Lebensmittelinspektorats keine Folgen. Zwischen 2017 und 2021 wurden 198 kantonale Untersuchungen bei Armeeküchen protokolliert. Fielen gravierende Mängel auf, hakten die Kontrolleure fast nie nach. Nur in drei Fällen kam es zu einer Nachinspektion. Sogar nach Magen-Darm-Erkrankungen oder Lebensmittelvergiftungen gab es keine zusätzliche Kontrolle.
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