Das war nah an einer Versorgungskrise
Matthias Benz, Janique Weder, NZZ am Sonntag, 07.06.2026
Dans la matinée du 11 février 2026, les autorités fédérales apprennent qu’un nourrisson est décédé à Saint-Gall après avoir consommé du lait pour bébés de la marque Danone – on soupçonne la présence de la toxine céréulide. Des documents auxquels la rédaction de la «NZZ am Sonntag» a pu avoir accès en vertu de la loi fédérale sur la transparence montrent le procès-verbal de la réunion de crise qui s'ensuivit: Les autorités ont exhorté Danone à procéder à une analyse complète de tous ses produits et ont menacé, à défaut, de saisir tout le lait pour bébés dès le lendemain et d’informer la population. Si elles avaient mis cette menace à exécution, les rayons des supermarchés suisses auraient été à moitié vides. Le lendemain, cependant, le feu vert a été donné. Dans le même temps, il apparaît que Danone a réagi plus tardivement que d’autres fabricants et a toléré des taux de céreulide plus élevés.
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